是李氏不打算卖了，留着中午做菜吃的，要不然早卖光了。收拾摊子的时候，李氏最后才收起了挂在摊子上的招牌，郑重小心的把招牌卷了起来，放到了装钱的口袋里。
经过冬宝的不懈努力说服，李氏现在已经明白了“品牌”的重要性，今天她对每个上门的客人，都讲了一遍她们的“宝记豆腐”，让客人们以后认准了她们这家。
临走前，冬宝说去找石材店再买一只石磨。
“宝儿，咱家已经有了个石磨，你还要石磨干啥？”李氏不解的问道。
冬宝笑道：“娘，你不是想多做些豆花豆腐么，咱多买一只石磨，雇个人给咱们磨一部分豆子。”
“这……还真雇人啊！”李氏和李红琴对视了一眼，搓着手笑道，有些不好意思，也有些不敢置信，雇人可是做大买卖的才雇人的，况且雇人也要给人工钱。
“算了，还是别雇人了。”李红琴说道，“我跟你娘辛苦点，多磨点豆子就行了。”
冬宝摇摇头，“那怎么行，你跟我娘每日够辛苦的了。咱雇个人，就每天早点来给咱们磨三十斤豆子，一天给她十文钱，肯定多的是人愿意。”
庄户人家极少能有别的收入，一天十文钱一个月就是三百文，绝对不是小数目，虽然磨豆子的活不轻松，但冲着这丰厚的报酬，绝对多的是人肯干这个活。
冬宝在镇上的石材店里又定了一只石磨，花了二百个钱，央店老板找伙计给她们送到塔沟集去，又拉着张秀玉在集市上买了二十斤的菜，一起挑回了家。
吃过了中饭，秋霞婶子就来冬宝家串门，都是熟人，也不跟冬宝一家多客气，搬了个小凳子坐在那里帮冬宝捡豆子，听冬宝说了想雇人磨豆子的事，拍着腿笑道：“一天十文钱真不少，要不是我家里还有一堆老少爷们要伺候，我都想来干这活！”
“婶子有没有推荐的人？”冬宝问道，“得能干活，最重要的是人老实，信得过。”
秋霞婶子想了想，转头跟李氏说道：“桂枝咋样？她是个老实人，力气也大，家里婆婆还有几个小姑子都是勤快人，不用她家里的活也有人看，她肯定愿意出来挣份工钱。”
“桂枝？”李氏想了想，“是强子他媳妇吧？那行啊，桂枝是个挺干净利落的小媳妇，她要愿意来就行。”
秋霞婶子点点头，“你要觉得行，我这就去跟她说说。”秋霞婶子是个急性子，当下就起来去了桂枝家，不一会就领来了桂枝。
桂枝是头一次来冬宝家，以前和冬宝家并没有来往，跟在秋霞婶子身后颇有些局促。
“来，这是你李大姐，这是桂枝。”秋霞婶子做了中间人。
桂枝二十来岁，高高的个子，头发梳的整齐，衣裳干净，手也洗的干净，对李氏和冬宝说道：“我……我愿意来大姐家干活磨豆子，家婆和相公都愿意。我干活肯定下劲，大姐你放心。”
同是一个村的，她当然听说了冬宝家做豆腐挣钱，来她们家干活，不愁拿不到工钱，况且一个月三百个钱，还只是后半夜起来磨一阵豆子而已，上哪找这么好的差事！
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